Beschrijving
Ethiopië Sidamo Waru
Deze koffiebonen komen van het Waru Washing Station. Het is gelegen in de Sidama-regio in de buurt van de Kebele (district) Waru. De eigenaar, de heer Kallon, heeft het in 2018 opgericht op een hoogte van ongeveer 2000 meter boven de zeespiegel. Ongeveer 1000 kleine boeren leveren groene koffiekersen aan het Waru Washing Station en exporteren tot 5 containers per jaar. Deze koffie is medium-bodied met een sappige afdronk van kiwi, kumquat en sprankelende zuren met een frisse citroensmaak.
Smaak omschrijving:
- Kumquat, Kiwi, Citrus
- Medium body, soepel/zacht.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.